Im Laufe der Zeit wird die Verwendung von Bambusprodukten in der Küche immer beliebter, darunter auch das Schneidebrett, das wir häufig verwenden.Schneidebretter aus Bambusholz werden jeden Tag verwendet. Aufgrund des häufigen Kontakts mit Gemüse und Wasser kommt es vor allem beim Schneidebrett häufig zu SchimmelbildungSchneidebrett aus Bambusholz.Darüber hinaus haben wir auch in europäischen Ländern begonnen, Bambus-Küchenprodukte zu verwenden, aber Europa ist überwiegend gemäßigt, vom Meer beeinflusst, mild und das ganze Jahr über regnerisch, sodass das Wetter immer noch sehr feucht ist.Wenn Sie das Schneidebrett verwenden, kann ein wenig unsachgemäßes Arbeiten zu Schimmelbildung führen.Wie macht man eine Bambus-Schneidebrettform?Wissen Sie, wie man Schimmelflecken von Bambus-Schneidebrettern entfernt?Heute werde ich Ihnen einige Tipps beibringen, um Schimmel auf Ihrem Schneidebrett zu verhindern.
Erstens die Wasch- und Brühmethode: Schrubben Sie das Schneidebrett mit einer harten Bürste und Wasser. Die Bakterien können um ein Drittel reduziert werden. Wenn Sie erneut kochendes Wasser verwenden, sind die verbleibenden Bakterien sehr gering.Kratzen Sie nach jedem Gebrauch des Schneidebretts den restlichen Saft vom Schneidebrett ab und streuen Sie einmal pro Woche Salz auf das Schneidebrett.UV-Desinfektion: Legen Sie das Schneidebrett länger als 30 Minuten in die Sonne (diese Methode sollte besonders beachtet werden, da bei übermäßiger Einwirkung Risse im Schneidebrett entstehen);Chemische Desinfektion, 1 kg Wasser in das neue keimende 50-ml-Schneidebrett einweichen, etwa 15 Minuten lang einweichen und dann mit Wasser abspülen.
Zweitens, Zitronen- und Salzentfernungsrückstände: Nachdem das Schneidebrett längere Zeit verwendet wurde, weist die Oberfläche viele Schnitte und Kratzer auf, die raue Oberfläche hinterlässt viele Rückstände, dieses Mal können Sie in Zitronensalz getaucht werden kann die Speisereste auf der Oberfläche des Schneidebretts entfernen.
Drittens Desinfektion mit Ingwer und Zwiebeln für den seltsamen Geschmack: Wischen Sie das Schneidebrett zunächst mehrmals mehrmals mit Ingwer oder Frühlingszwiebeln ab, reinigen Sie es dann mehrmals mit einer Bürste und waschen Sie es erneut mit kochendem Wasser.
Viertens: Geruchsdesinfektion mit Essig: Schneiden Sie das Fischschneidebrett und riechen Sie fischig. Diesmal müssen Sie nur ein wenig Essig auf das Schneidebrett streuen, es dann zum Trocknen in die Sonne legen und dann mit Wasser reinigen.
Fünftens hat das Schneidebrett Schimmel: Sie können die Form mit der Stahlkugel reinigen, sie dann mit kochendem Wasser reinigen und dann etwas Salz darüber streuenSchneide- und Servierbrett aus Bambusund schrubben Sie es wiederholt.Dann noch einmal waschen, dann etwas Essig auf das Schneidebrett gießen und dann zum Trocknen und Reinigen in die Sonne legen.
In Kombination mit den oben genannten Methoden zur Pflege des Schneidebretts wird das Schneidebrett nicht schimmeln.Wenn dieSchneidebrett aus BambusWird das Schneidebrett über einen längeren Zeitraum verwendet, ist das Erscheinungsbild stark beschädigt und es wird angenommen, dass sich die Bakterien stärker vermehren. Es wird empfohlen, ein neues Schneidebrett zu kaufen.
Zeitpunkt der Veröffentlichung: 27. November 2023