Da heutzutage immer mehr Menschen Wert auf einen umweltfreundlichen und klimafreundlichen Lebensstil legen, werden Holzprodukte aufgrund ihrer schädlichen Auswirkungen auf die Umwelt zunehmend gemieden. Bambusprodukte hingegen erweisen sich als ideale Alternative und finden immer mehr Anwendung in allen Lebensbereichen. Als neuer Favorit unter den umweltfreundlichen und klimafreundlichen Produkten verkörpern Bambusprodukte ein neues Lebenskonzept und tragen zu einem gesünderen Leben bei.Bambus-Schneidebretter für die Küchesind ein Beispiel dafür.
Früher bestanden Schneidebretter hauptsächlich aus Holz und Kunststoff. Aufgrund der leichten Zerbrechlichkeit und der potenziellen Schäden durch Kunststoff werden die im Handel erhältlichen Schneidebretter heute meist aus Bambus gefertigt. Viele Familien verwenden beim Kochen nach wie vor traditionelle Holzschneidebretter, während viele junge Leute Kunststoffschneidebretter bevorzugen. Tatsächlich ist das Essen, das in den Mund gelangt, die Eintrittspforte für Krankheitserreger. Holzschneidebretter neigen dazu, dass leicht Essensreste herunterfallen, und Kunststoffschneidebretter bieten Bakterien einen idealen Nährboden. Heutzutage gibt es jedoch eine Alternative:Schneidebrett aus Bambusauf dem Markt erhältlich, das nicht nur leicht, glatt und sauber ist, sondern auch antibakterielle Eigenschaften besitzt.
Im Vergleich zu Schneidebrettern aus Holz und Kunststoff ist ein Bambusschneidebrett sicherer. Traditionelle Holzschneidebretter sind nicht hygienisch, da manche Holzbretter relativ locker sind und die Oberfläche leicht Schnittspuren aufweist. Wird sie nicht gründlich gereinigt, können sich Schmutz und Bakterien ansammeln und Lebensmittel verunreinigen. Kunststoffschneidebretter sind zwar schön und leicht, aber wenn sie nicht trocken sind, können sich Bakterien leicht vermehren, weshalb sie nicht zum Schneiden von gekochten Lebensmitteln geeignet sind.
Nach der Behandlung mit hohen Temperaturen und hohem Druck bietet ein Bambus-Schneidebrett viele Vorteile: Es ist rissfest, formstabil, verschleißfest, hart und zäh. Es ist leicht, hygienisch und duftet angenehm. In der traditionellen chinesischen Medizin gilt Bambus als süß und kühlend und hemmt die Vermehrung von Bakterien. Zum Schneiden von gekochten Speisen ist ein Bambus-Schneidebrett ideal. Da sich gekochte Speisen so leicht schneiden lassen, ist auch das Schneiden von Gemüse problemlos möglich – hier ist ein Schneidebrett aus Bambus sogar noch besser.
ModernSchneidebretter aus Bambus und HolzEs ist modisch und schön, hat eine glatte Oberfläche, fühlt sich angenehm an und ist in verschiedenen Formen erhältlich – ein echter Publikumsmagnet. Es zeichnet sich durch hohe Härte, gute Zähigkeit und Umweltfreundlichkeit aus, besteht aus natürlichen Materialien, ist umweltfreundlich, reguliert die Luftfeuchtigkeit in Innenräumen, absorbiert UV-Strahlung, wirkt antistatisch und bietet gesundheitsfördernde Eigenschaften sowie eine lange Lebensdauer.
Veröffentlichungsdatum: 16. Januar 2024